dimarts, 14 de març del 2023

 GALLETES DE FRACCIONS

9.- Torna escriure la recepta calculant la quantitat que necessitam de cada un dels ingredients per fer les GALETES AMB TROSSETS DE XOCOLATA I COCO:

INGREDIENTS:

  • ¾ de 100 gr de mantega.

  • ²/₅ de 275 gr de sucre blanc

  • ²/₄ de 100 gr de sucre moreno

  • 1 ou

  • ²/₅ de 275 gr de farina

  • 1 cullerada d’essència de vainilla 

  • 1 cullerada de llevadura en pols

  • Un pessic de sal

  • ¹/₈ de quilo de xocolata negra (trossejada)

  • ½ de 100 gr de coco ratllat

Després de resoldre el problema hem gaudit d'unes fantàstiques cookies de fraccions




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada